Eriksbråten

I vinter har vi fått til noe jeg ikke trodde gikk an. Vi har vært delvis selvberget med mat til og med jul, og vi har fremdeles masse mat i ...

Det er noe spesielt med løvtrær for meg. Spesielt løvtreskog. Og så bor jeg i Eidskog, hvor det nesten bare vokser gran og furu. Ikke bar...

Det er en stor luksus å kunne rusle ut i kjøkkenhagen for å hente gressløk eller andre urter til matlagingen. Når jeg er i det flinke hj...

Jeg har tidligere skrevet om hvordan humus og mikrolivet i jorda er med på å holde jorda sunn og frisk og støtter opp rundt nytteveksten...

Nå skal jeg skrive om noe jeg ikke har gjort ennå, men har alvorlige planer om: Jeg vil holde bier. Og jeg har anskaffet meg bikuber, jeg ...

Ludvig på toppen av en høy stubbe i utmarka på Eriksbråten Det er ikke bare kutt av utslipp som kan redde verden. Riktig dyrking og jord...